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こんにちは加藤です、なんで納豆って食べれる?

ある物知りの落語家さんに、カビってなんでできるのときいたら‥それは、

腐ったからと応えたそうですが、ヨーグルト、チーズなどもそうですが、

細菌発酵させた美味しい食品は数多くありますが、ビールを造った人って

天才ですね。納豆はあのにおいからして苦手な方もいらしゃるそうですが、

畑のお肉と言われるくらい魚とお肉と同じ位のたんぱく質を持ち、安価です

が大豆を納豆菌で細菌発酵させたものらしい。納得?

これで納豆喰う?(ごめんなさい。)